Noi's Hikayeleri
Mavi Bölgelerde uzun yaşamın sırrı yalnızca beslenme mi? Akdeniz sofralarında paylaşmanın, dostluğun ve sosyal bağların önemini keşfedin.
Manisa Akhisar’ın Mecidiye köyünden sofralarınıza uzanan gerçek bir hasat hikâyesi… Mardin’den gelen Gülsüm ve kızı Şeval’in emeğiyle toplanan zeytinlerin, daldan şişeye uzanan yolculuğuna tanıklık edin. Noi’s Monde olarak yalnızca zeytinyağını değil, ardındaki insanları, toprağı ve emeği de görünür kılmak istiyoruz. Çünkü her damlanın anlatacak bir hikâyesi var.
Zeytinyağının rengi kaliteyi gösterir mi? Boğazda yakıcılık ne anlama gelir? İyi bir zeytinyağını seçerken nelere dikkat edebileceğinizi keşfedin.”